MOSCATEL LICOR

Rebsorte:
Moscatel Alejandría, wurzelechte Rebe.
Weinart:
Süßer Moscatel – Likörwein.
Alkoholgehalt:
15 % Alkohol.
Wein:
Süßwein. 2013 wurde er vom Landwirtschaftsministerium zum besten Wein Spaniens ernannt, sodass keine weiteren Erklärungen erforderlich sind.

Mariage:
Käse und insbesondere Blaukäse, Pasteten, Foie gras, Rinderleber, Konditoreiwaren und Schokolade.

Serviertemperatur:
Lässt verschiedene Temperaturen zu:
– Sehr kalt: zwischen 4 ºC – 6 ºC / Zimmertemperatur: rund 17 ºC.
– Kalt: zwischen 6 ºC – 8 ºC / Zimmertemperatur: rund 17 ºC – 19 ºC.

Bevorzugter Verzehr:
Lange Haltbarkeit: bis 40-50 Jahre.