MALVASÍA SECO 2018

Rebsorte:
100 % Malvasía volcánica, wurzelechte Rebe.
Weinart:
Junger trockener Weißwein.
Alkoholgehalt:
13,5 % Alkoholgehalt.
Format:
0,75 cl.
Herkunftsbezeichnung:
Lanzarote.

Mariage:
Alle Käsesorten, deren Reifedauer unter 9 Monaten liegt (Ziegen-, Kuh- und Schafsmilchkäse). Alle Fischarten, egal ob zubereitete oder nicht zubereitete Weiß- oder Fettfischarten. Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Weichtieren und hellen Fleischsorten. Hervorzuheben ist die große Harmonie mit der asiatischen Küche allgemein, da Soja die salzigen Aromen verstärkt.

Serviertemperatur:
7-10ºC.