
Rebsorte:
100 % Malvasía volcánica, wurzelechte Rebe.
Herkunft:
Las Palmeras Parzelle.
Weinart:
Trockener Weißwein, Ausbau auf Ablagerungen.
Ausbau:
4 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz.
Alkoholgehalt:
13,5 % Alkoholgehalt.
Format:
0,75 cl.
Herkunftsbezeichnung:
Lanzarote.
Mariage:
Reisgerichte, fette Fischsorten, Geflügelfleisch.
Serviertemperatur:
Zwischen 12º und 14 ºC.