MALVASÍA SECO 2018

Variedad de uva:
Malvasía volcánica 100%, cepa de pie franco.
Tipo de vino:
Blanco seco joven.
Graduación:
13,5% de grado alcohólico.
Formato:
0,75 cl.
DO:
Lanzarote.

Maridaje:
Todo tipo de quesos que no superen los 9 meses de curación (cabra, vaca y oveja). Todo tipo de pescado, ya sean blancos o azules con o sin elaboración. Perfecto con marisco y moluscos, carnes blancas y destacar la gran armonía con la cocina asiática en general, ya que la soja nos intensifica los aromas salinos.

Temperatura de servicio:
7-10ºC.