La bodega Stratus, así como el resto de sus instalaciones, se han construido en el subsuelo, conservando la topografía original del barranco. Para su edificación, se han utilizado materiales del entorno o de escaso impacto visual, como la piedra volcánica, el hierro y la madera.

Contamos con un equipo técnico moderno y vanguardista, que sorprende a todos los visitantes al acceder a su interior por su carácter innovador y la increíble adaptación de sus instalaciones al entorno natural. Todo ello, convierte a la Stratus en una de las bodegas de Lanzarote de las más avanzadas tecnológicamente y más respetuosas con la idiosincrasia de los vinos de Lanzarote.